真的 "沒飯就不會飽"?

二十年來， 我教導減肥，我教學員如何「利用飲食內容來平穩血糖」； 進而引導生理 「燃燒囤積的脂肪」

我們當時提倡的就是 ketogenic diet (生酮飲食法）。 十幾年來，減肥有成、有糖尿危機得以緩解的學員不計其數。

但是偶爾總會碰到 「...不吃飯， 怎麼會飽？... 沒有主食怎麼可以？...我每餐一定要吃⋯⋯飯才會滿足....」的人。 這些人要獲得「生酮的益處」也成為不可能。

我一位過胖的好朋友， 就是這種讚頌「飯」的美味與必要的人。（他就是擺明了 "非吃飯不可"， 雖然超想減肥...）

但是， 奇特的是， 我們去吃五星級自助餐時， 他不碰 「星洲鳳梨飯」，也不吃「擔擔麵」！

 我問他為什麼， 他說「在這種地方， 幹嘛吃那便宜的東西！」....

他不是沒飯就不會飽嗎