我們日常習慣的早餐, 竟然是 "樣樣澱粉為主" ; 零食, 點心 更是 "澱粉 + 糖" ....(都消化分解成葡萄糖, 被腸道吸收!)
多年前 有位美國朋友告訴我 "水果有個好 [名聲] (reputation)" 意思是 "水果的形象大過實質營養價值" 我們愛水果, 也是愛它們的甜味--糖
有人說芭樂應該沒很多糖吧? 請參考 [ 芭樂數據] : 每100公克 有 9公克的 糖 (幾乎是2顆方糖) ; 一顆中小型燕巢芭樂 約300公克 將給身體 6顆方糖的 糖量.
前一陣子讀到Dr. Nicholson 在 1900 初期 發表的 "人體內食物的代謝途徑" 令我相當驚訝的是 "葡萄糖燃燒時會產生四種廢棄物 (有毒副產品). Dr. Schmidt 進一步解釋: "人體的慢性病就是來自於這些廢棄物的累積, 多年累積之下, 中年慢性病開始出現; 65歲就會得癌症...."
⋯⋯
多年前 有位美國朋友告訴我 "水果有個好 [名聲] (reputation)" 意思是 "水果的形象大過實質營養價值" 我們愛水果, 也是愛它們的甜味--糖
有人說芭樂應該沒很多糖吧? 請參考 [ 芭樂數據] : 每100公克 有 9公克的 糖 (幾乎是2顆方糖) ; 一顆中小型燕巢芭樂 約300公克 將給身體 6顆方糖的 糖量.
前一陣子讀到Dr. Nicholson 在 1900 初期 發表的 "人體內食物的代謝途徑" 令我相當驚訝的是 "葡萄糖燃燒時會產生四種廢棄物 (有毒副產品). Dr. Schmidt 進一步解釋: "人體的慢性病就是來自於這些廢棄物的累積, 多年累積之下, 中年慢性病開始出現; 65歲就會得癌症...."
⋯⋯
(這些葡萄糖就是來自於那些 "澱粉+砂糖" 的食物)
夠嚇人了吧???!!!
夠嚇人了吧???!!!
沒有留言:
張貼留言